今回ご紹介するのはグラマシーニューヨークのニューヨークチーズケーキ。

グラマシーニューヨークはニューヨークで活動するクリエーター集団が
レシピ開発、店舗、パッケージデザインまで、
トータルでプロデュースしたスタイリッシュなスイーツショップ。
その代表作がニューヨークチーズケーキ！

スタイリッシュなハコに四角いケーキが収まりよく、入ってます。
無駄が無い。
素晴らしい。

ニューヨークチーズケーキは、
クリームチーズ、エダムチーズ、カマンベールなどをオリジナルブレンド。
濃厚なチーズのお味をそのままに、しっとりと焼き上げられました☆

ひんや〜り。

お・い・し・い☆

しっかりチーズの風味がありますが、
とても食べやすい口当たりです。

レモンが少し効いた甘さ控えめ。
上品なお味でありながらもニューヨークっ子の親しみ感がある。
サイズもカタチも Very Good！！

このスマートさ、どこに出しても喜ばれそう！
そんな感じのおやつでした〜。

でも、缶に入ってるホールのチーズケーキも食べたい！

実は以前もこのグラマシーの「リモンチェッロ」を探検しました！
こちらもオススメ〜！！

マーサ隊長「しっとり、スキのない美味しさ☆サイズもパッケージもGood！」
チュー副隊長「じんわり〜と来るね〜。冷たくしたらなお良し。」
ヒル中佐「ほどよい甘さでレモンのほんのり感もいいですね。」

おやつ点数　80点

● グラマシーニューヨーク

ニューヨークチーズケーキ（1箱5個入り）　税込1,050円

なんば高島屋 店
大阪府大阪市中央区難波5丁目1番5号　tel. （06-6631-1101）
営業時間　10：00〜20：00 /不定休

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今回ご紹介するのは(株)ほんまの北の生ショコラもち。

札幌のお菓子屋さんの(株)ほんまは
明治39年に創業し、100年以上愛されている「月寒あんぱん」の産みの親☆

今も和菓子にとどまらず、洋菓子、和洋菓子、、数々の名作を産んでます☆

和洋菓子の変わり種、
北の生ショコラもちは「北海道知事賞」を受賞しました。

ショコラでおもち？どんなおやつなのでしょうか。

早速いただいてみましょう〜。

一口め、ぱくっ。

ぐにゃ。

…？

おもち？
不思議な食感〜。
ここまでは甘くない。

よく噛むと中からなめらかな生チョコが。
だんだんお口の中でショコラとおもちが混ざり、とろけます。

ほうっ。美味しい。

初めは未知の食感なので、
この味を理解するのにタイムラグが発生しますが、
2つめからは美味しく味わえます〜。

オンラインショッピングはこちら。

月寒あんぱんも食べてみたーい！！

マーサ隊長「中のチョコの味もよし、おもちもよし、
　　　　　でも合わされると、ビミョー。」
チュー副隊長「口にふくんでから、じんわりチョコの味。不思議！」
ヒル中佐「チョコもちゃんと高級感。でも変わった感覚…。」

おやつ点数　70点

●（株）ほんま

北の生ショコラもち（1箱12個入り）　税込525円

北海道札幌市豊平区月寒東2条3丁目2-1（tel. 011-851-1264）
営業時間　9:00〜18:00 /日曜定休（祝日は営業）

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オ・タンプル・デュ・グゥのさくらバウム。

オ・タンプル・デュ・グゥは
夙川の近くのバウムクーヘンが人気のパティスリーです。

さくらバウムは夙川の名物になってもおかしくないおやつ☆
お店にはこの箱がいっぱい積んであります。

さくらバウムは桜の葉っぱが練り込まれたバウムクーヘンだそう。
「夙川」「さくら」「バウム」ときたらこの時期やっぱり魅かれちゃいますよね。

ではでは、いただきましょう〜。

ふんわりと香る桜の甘いにおい。

そしてしっとりやわらかなバウム。

バウム外側に塗られたシュガーとほんのりしょっぱい桜の葉っぱの
ハーモニーが春を連れてくる…♪

桜餅とも少し違う、アールグレイに合いそうな春のおやつ。

季節限定なので桜が散るまでにお買い求めくださいませ〜。
オ・タンプル・デュ・グゥは心斎橋そごうの地下に入りました！

マーサ隊長「ほんのり桜の葉っぱの香りがして周りのシュガーの歯触りも良い！」
チュー副隊長「ほどよいスイート。美味しい。」
ヒル中佐「甘すぎなくていいね。春らしいおやつです。」

DORAMI「さくさく（外）とふわふわ（内）のハーモニーや〜ん！」

おやつ点数　80点

●オ・タンプル・デュ・グゥ

さくらバウム（1ホール）　税込1260円

兵庫県西宮市南郷町7-12（tel. 0798-71-7610）
営業時間　10:00〜20:00 /不定休

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今回はレ・グランショコラティエのロッシュショコラクリーム。

レ・グランショコラティエは
フランス菓子界の最高峰、M.O.F（フランス最高職人賞）職人の
逸品を集めたショコラのブティック。
シューのお味はいかがなもんかしら？
と、おやつ探検隊が立ち上がった。

ロッシュショコラクリームはカスタードとショコラの2種類。
どちらもシュー皮はチョコが練り込んであります。

特にショコラのカスタードは、
シュー皮も、カスタードもチョコが練り込んであるという、
ショコラファンにはたまらないおやつ♪

チョコレートの素直な風味が
とってもスイートなカスタード♪最高♪

シュー生地はパリッとかためでほろ苦カカオ風味。
少し塩気があり、カスタードをひきたてる〜。

うーん満足♪

1つ250円でも納得のボリュームです。
おみやげにもちょうどいい品★

マーサ隊長「くりーむたっぷりで美味しい！」
チュー副隊長「スタンダードテイスト、かな。」
ヒル中佐「シュー皮にチョコが練り込んであるのが◎」

DORAMI「ふにゃ、サクッ、とろ〜り。デリシャス！！！」

おやつ点数　74点

●レ・グランショコラティエ

ロッシュショコラクリーム（1つ）　税込263円

大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 そごう心斎橋本店地下1階 （tel. 06-6281-3111）
営業時間　10:00〜20:00 /不定休

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だんだん暖かくなって来ました。
今日から3月。春の季節の始まりですね♪

今回は菓匠 清閑院の「桜花舞ふ（おうかまう）」をご紹介☆

京都、古刹、南禅寺・永観堂近くに
菓匠 清閑院の本店が落ち着いたたたずまいであります。

菓匠 清閑院は季節折々の和菓子が種類豊富にあり、
1年の中で目まぐるしく季節のお菓子がお目見えします。

春は祇園『都をどり』をテーマにした和菓子「桜花舞ふ（おうかまう）」。
キレイな桜色の羊羹にミルク羹を重ね、
桜の塩漬けをあしらった和菓子です。

見た目も名前も華やかで艶やか★

では、いただきましょう〜♪

桜色羊羹とミルク羹のマッチングは
羊羹というよりちょっとゼリーっぽい？

塩漬けの桜が和菓子を主張しているのですが、
それがなければ洋菓子っぽい感じ。

さわやか〜な、桜のいい香りとともに春がお口に広がります♪♪♪

…季節が存分に楽しめるおやつでした。

販売期間〜4月上旬まで★

マーサ隊長「何か味のポイントがほしい感じ。そこが残念。」
チュー副隊長「ビジュアルはGood！味は？…」
ヒル中佐「桜漬けがなければフツーの羊羹。ちょっと甘い。」

DORAMI「牛乳と桜ヨーカンの結婚式や〜！」

おやつ点数　63点

●菓匠 清閑院

桜花舞ふ 7つ入り　 税込1,890円

京都市左京区南禅寺草川町41番地12（tel. 075-762-6200）
営業時間　10：00〜18：00/無休
茶寮 10：30〜17：00（.LO）/不定休

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バレンタインチョコの嵐が去り、
和菓子とお茶でほっこりした〜いと思ってませんか？

今回は阿闍梨餅本舗 満月の「阿闍梨餅（あじゃりもち）」をご紹介☆

阿闍梨餅本舗 満月は江戸末期から創業している老舗の和菓子屋さん。
本店が出町柳にあります。

ご紹介する「阿闍梨餅」は
比叡山で修行をする僧にちなんで
名付けられた京の銘菓です。

特徴的な半なまの生地は
卵、氷砂糖といったさまざまな素材を練り合わせて作られた
長年のノウハウが凝縮された秘伝の和菓子！！
これは興味深々です！

では、いただきましょう〜★☆

ちょうど食べやすそうな平ベったいサイズ。

お餅というよりおまんじゅうみたい〜と思って
食べると、

「ん、ん？？」

生地の中側がもっちもち！！！！

おもちとおまんじゅうの間の子のような初めての食感！

生地と餡とのバランスも絶妙で小倉が多すぎず、少なすぎず、
お互いを引き立てあっております！

これで一つ105円とは驚き！

値段を上げず品質を守る、職人さんの心意気を
大変美味しくいただきました！

本店でしか買えない「満月」も食べてみたい！

マーサ隊長「見た目を裏切る食感！初めは戸惑うけど、美味しい！」
チュー副隊長「なかなか、いいじゃない。」
ヒル中佐「この生地が餅だったのかぁ！食感がハマるね。」

おやつ点数　79点

●阿闍梨餅本舗 満月

阿闍梨餅　1つ　税込105円

京都府京都市左京区鞠小路今出川上ル（tel. 075-791-4121）
営業時間　9:00〜18:00 / 不定休

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百貨店はバレンタイン戦争まっただ中。
バレンタインコーナーにはつわものチョコレートショップが沢山☆

その中からセルジュ・アレクサンドルをご紹介しま〜す☆

セルジュ・アレクサンドルは
2003年の「国際ベルギーチョコレート大会」で優勝。
世界最高峰の賞をうけた天才ショコラティエなのです。

期間限定の「ル･クール　ショコラ」は
ハートのカタチがすごく美しい〜。

実は、ハート型のチョコレートは
つくるのが一番難しいそうなのです。

フランボワーズのピューレをホワイトチョコで包んだ、
オ・ト・ナのチョコレート。
4つで1260円という価格もオ・ト・ナです☆

表面の艶と、赤のマーブル色がセクシー。

舌でとろけるホワイトチョコと
ふんわり漂うフランボワーズの香りがゴージャス。

甘くて甘酸っぱくて、一瞬夢の世界へ行ってしまいそうになる
セルジュ・アレクサンドルのル･クール　ショコラ。

オ・ト・ナなアナタにオススメです☆

マーサ隊長「価格のわりに感動がなかった。」
チュー副隊長「エロティックな感じでなかなか良い。」
ヒル中佐「いろんな種類を食べてみたいなぁ。」

DORAMI「まいう〜〜〜〜〜。」

おやつ点数　80点

●セルジュ・アレクサンドロス

ル･クール　ショコラ　4個入り　税込1260円

福岡市中央区天神1-4-1 福岡天神・大丸西館B2（tel. 092-738-9711）
営業時間　10:00〜20:00 / 不定休

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今回は、京都福寿園 京ノ茶寮 伊右衛門の丹波黒豆♪

京都福寿園は創業200年以上のお茶の老舗。
日本の豊かなお茶文化から生まれたおやつをご紹介しま〜す☆

見てください！選りすぐりの丹波黒豆は粒が大きくてツヤツヤ！！
ピンとしててすごく綺麗なんです。
では、ひと粒づつ大切にいただきましょう☆

丹波黒豆しぼり豆は、
丁寧に炊き上げてから乾かした自慢の逸品。
しっとりとやわらかで、自然な甘みがあります。

丹波黒豆炒り豆は、
炒り上げた黒豆がすごく香ばしくて、
本物の黒豆の深い味わいが。。。
ほんのり塩味の方は酒の肴にもぴったり☆

丹波黒豆蜜かけ炒り豆は、
その炒り豆に煮詰めたお砂糖を何度もかけ、
甘味をプラスしました。

ゆったりと時を楽しむのにぴったりな、オトナのおやつ。
温かいほうじ茶と一緒にどうぞ〜。

こんな落ち着いた節分があってもステキだなぁ〜。

マーサ隊長「素朴な味で、なつかしい感じ。」
チュー副隊長「ビジュアルと味が少しズレてておもしろい。」
ヒル中佐「大変上品でよろしいです。
　　　　　僕は丹波黒豆炒り豆の塩味がお気に入り♪」

DORAMI「グレート！エクセレント！！うまっ！」

おやつ点数　89点

●京都福寿園　京ノ茶寮 伊右衛門

丹波黒豆しぼり豆（40g）　
丹波黒豆炒り豆（30g）
丹波黒豆蜜かけ炒り豆（30g）　各 税込420円

大阪市中央区心斎橋筋1-7-1（tel. 06-6245-1789）
営業時間　10:00〜20:30 / 不定休

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新春！ということでエルマドロンのクッキー フリューリンク春をご紹介♪

エルマドロンの クッキーフリューリンク春はドイツクッキー。
お母さんが焼いたようなやさしい味です。

草原の春を描いたメルヘンちっくなかわいい缶。

その中に10種類のクッキーがぎっしり、
どれからいただこうか、迷っちゃいます♪

パルミエパイ、ココアシガール
キャラメルリング、ラズベリークッキー、
ちょっと変わったカタチのスノーボールも気になるぅ〜。
見た目も楽しいし、色とりどりで宝石箱のよう。。。

いただくと、自然なやさしいお味。
懐かしさを感じるのはやっぱりお母さんの味だからでしょうか。
ナッツが香ばしくサクサクです。
意外と軽〜いクッキーなのでいくつでも食べれる★

こうゆうクッキーって残って湿気てしまって
食べなくなってしまったりするけど、
一つ一つ包装してあるのでいつでも香ばしい☆

缶もかわいいので贈り物にベストマッチです。

マーサ隊長「美味しいけど、私には甘すぎた。」
チュー副隊長「サクサク！！」
ヒル中佐「あっさりでバタくさくないのがいいね。」

おやつ点数　74点

●株式会社 エル・マドロン

クッキー フリューリンク春（480g）　税込2100円

東京都新宿区新宿2丁目1-8（tel. 03-3354-4541）

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今回は、マーサ隊長のご推薦、ブランジュリ　タケウチの天然酵母のパン（いちじく・いがぐり）をご紹介♪

ウワサのパンの名店ブランジュリ タケウチは京町堀にあるパン屋さん。
「すぐ完売しちゃう」とウワサが流れる人気店です。

店内はいつもお客さんでひしめきあっていて、
その中に輝かしく並ぶのは、
ケーキのようなパンや、
ちょっと変わった形のパンや、
ブリオッシュ…etc
心くすぐられるパンがいっぱい！！

「ココで暮らしたい…。
毎日ここのパンを日替わりで食べたい…。」

なんてつぶやいてしまいそうになるほど
バリエーション豊かで魅力的なパンたち♪

おやつ探検隊は、
一番パン生地の美味しさが引き立つ、
天然酵母のパンを購入。

いちぢくのパンといが栗のパンです♪

いが栗のパンは
パンの上にポンとでっかい栗が1個乗っていて、
中にも砕いた栗がいっぱいでゴージャス！
パン生地がすごくもちもちしてて、
栗の自然な甘さと生地のマッチング。

いちじくのパンは
しっとりした、いちじくのせいか
さらにモチモチのパン生地の食感が味わえる！

ワインやビールにも合うブランジュリ タケウチのパンは
パーティーでも大人気間違いなし☆

来店されたらたくさん買いこむ事をオススメします☆

マーサ隊長「いちぢくの生地のモチモチ感が素敵！」
チュー副隊長「口の中が幸せになるね！」
ヒル中佐「パン生地がとにかく美味しい。辛い具を入れたのも食べたい。」

おやつ点数　83点

●ブランジュリ タケウチ

天然酵母のパン（1個）　いちぢく
　　　　　　　　　　　 いが栗　　各　税込180円

大阪市西区靱本町1-16-14　（tel. 06-6444-2118）
営業時間　8：00〜18：30 / 定休 日曜
cafe 火〜土11：00〜20：00(L.O) 日曜9：00〜17：00(L.O)/ 定休 月曜

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街はもうクリスマス一色…☆★☆

やっぱり楽しいクリスマスを過ごすには、
あま〜くておいし〜いチョコレートがないといけません♪

今回はヴィタメールの純生ショコラ。

ベルギー王室御用達の老舗、ヴィタメール。

本当に美味しいものを、最高の状態で届けたいという、ヴィタメール。
チョコレートは、選び抜かれた最高級の素材が使われております。

人気チョコレートの純生ショコラは、
ベルギー産の最高級のクーベルチュールと、
新鮮な生クリームをおしみなく使ったショコラ。

食感は生チョコレートとトリュフの間ような感じで、
口の中でなめらかなクリームと濃厚なショコラが
ほどけるように溶けてゆく♪

口どけがワルツのように優雅で軽やか。
一瞬、時が止まるような豊潤な味わいにうっとり…♪

さすが王宮ご用達のチョコレートです☆

このショコラがあれば、パーティーの雰囲気も優雅になりそう。

もちろんクリスマスラッピングしてもらいました☆

マーサ隊長「生クリームがたっぷりで口どけがいい」
チュー副隊長「ファンシー・とろり・スゥイート」
ヒル中佐「気品漂うお味ですね。おいしいです。」

おやつ点数　94点

●ヴィタメール

純生ショコラ（1箱 12個入）　1050円（税込）

本店
大丸心斎橋店
大阪市中央区心斎橋筋1-7-1
（tel. 06-6253-9770）
営業時間　10:00〜20:30 / 不定休

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今回は、ラグノオささきの「気になるりんご」をご紹介♪

「気になるりんご」は青森が誇る、ラグノオささきからの名品です。
青森特産の大きなりんごをまるごと1個を
パイで包んで焼きあげたおやつ☆
しかも、りんごは煮ないで生で入ってます！

これを聞いただけでも気になるでしょ。

気になったら食べちゃえ！の
おやつ探検隊はいただきま〜す。

箱から取り出したら、
まるくてずっしり重い、パイがごろん。

ナイフを入れると甘酸っぱいりんごの匂いが〜♪

皮までついているマジ生のりんごなので
ツヤっとしててキレイな色なのです。

1個を4等分して、さぁ召し上がれ☆

「めっちゃシャキシャキしてる〜！！」
と口々に出るおやつ探検隊。

確かに驚くのはアップルパイの常識をくつがえす、
このシャキシャキの食感！
そしてりんご本来の自然な甘さが広がります。

青森から直送の「気になるりんご」、
気になった方は是非一度お試しあれ♪

ショッピングはこちら☆

マーサ隊長「すごくさわやか。りんごが生なところが新しい。」
チュー副隊長「新・アップルパイ。」
ヒル中佐「甘さひかえめで良いですね。はじめての食感です。」

おやつ点数　83点

●ラグノオささき

気になるりんご（1個）　税込630円

本社
青森県弘前市百石町9　（tel. 0120-55-6322）

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「クリスマスケーキご予約承り中！」の
パンフを無意識に集めてしまう時期に差しかかってきました。

今回は、cote courのブラウニ−をご紹介♪

cote courは東京・恵比須にあるブラウニ−のお店。
イメージはシックでゴージャス。
シャンパンの横に似合いそうな、
細長くておしゃれなブラウニ−が陳列しております☆
オトナな雰囲気〜。

さらに雰囲気に負けない程の濃厚なブラウニ−は
生チョコかな？と思うくらい、しっとりしていて
チョコとケーキの間のモッチリ感♪

おやつ探検隊は今回「プレーン」「塩」「エスプレッソ」と
3種類のブラウニ−をいただきました〜★

「プレーン」に練り込まれた風味豊かな本格派ガナッシュは、
オリジナルブレンドのクーベルチュールチョコレート3種に
ラム酒のパンチが効いています！

「塩」はその名の通り、塩が練り込まれており、
羊羹ばりにピリリとした、しょっぱさが甘さを引き立てます。

「エスプレッソ」はコーヒー豆も一緒に練り込まれており、
ほろ苦くオ・ト・ナの味。

1本でかなりの満足感が味わえます♪
冬季のコ洒落たパーティーに要チェケのブラウニ−でした。

マーサ隊長「うーん、歯にまとわりつく食感が苦手…虫歯になりそう。」
チュー副隊長「未知の、ブラウニ−。」
ヒル中佐「ちょっと甘いかな。もすこし軽い方が食べやすいかも。」

おやつ点数　61点

●cote cour

ブラウニー（1本）　プレーン　
　　　　　　　　　　エスプレッソ
　　　　　　　　　　塩　　　　　　　 各　税込315円

東京都　渋谷区東3-9-40　（tel. 03-5464-3535）
営業時間　11：00〜20：00 （cafe 〜19：00）/ 定休 水曜

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だんだん寒くなってきましたね。
秋の味覚、りんごを使ったおやつが美味しい季節です。
今回は、ルプレジダンのアップルパイをご紹介♪

ルプレジダンは大阪・南船場にある洋菓子屋さん。
風味豊かな焼き菓子が自慢です。

ディスプレイされているお菓子達は正統派。
アップルパイも、伝統的なこのカタチ☆

パイの膨らみがいいですねぇ〜〜〜。
それにりんごの甘酸っぱい香りが広がって、、

お、お、美味しそう〜♪♪♪

あ、よだれが出てきた。

では、いただきましょう。

パイはとってもサクサク！！

香ばしくって、表面がツヤツヤしております！！
文句なし！！！

りんごは素材そのままのさわやかな酸味がよくきいていて
甘過ぎない、オトナの味です。

パイとりんごの相性抜群！！
今が旬のおやつでした☆

マーサ隊長「パイのサクサク感がいい！くせがなくていい味♪」
チュー副隊長「うん。ウェットなりんごとドライなパイ生地が
　　　　　　　見事にコラボしているね。」
ヒル中佐「これは美味しいね。りんごのこなれ方がいい。」

おやつ点数　86点

●ルプレジダン

アップルパイ（1ホール） 税込1200円

大阪市中央区博労町3ー3ー1　（tel. 06-6281-8710）
営業時間　10：30〜19：00 / 定休 日曜

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今回は、パティスリークイーンアリスのシュークリームをいただきました♪

パティスリークイーンアリスは元はフレンチレストラン。

ベースはしっかりとしたフレンチなのですが、
自由に発想されたスイーツは独特の世界観があって、
並んでいるケーキ達もまるで不思議の国のアリスから
飛び出てきたようなかわいいカタチ♪

そのパティスリークイーンアリスのシューは
バニラ、チョコ、抹茶（！？）と3種類あり、
おやつ探検隊はもちろん全種類購入☆

かためでパリっとしてる皮は、
軽くてフレッシュなクリームを
しっかり守っている感じ。

さすがおフランス。

お城を攻めるようにして
シューをスプーンで食べるおやつ探検隊でした♪

マーサ隊長「おいしい！クリームが美味しい。（バニラ）」
チュー副隊長「僕、シューに厳しいけどこれは好みの味だね。（バニラ）」
ヒル中佐「美味しいけど何しろ食べにくい！！
　　　　　ココアパウダーがかかってるから手でつまめないし、
　　　　　フランスだからナイフとフォークがいるのかな？（チョコ）」
DORAMI「うまうまうまうま〜〜〜〜〜！！（抹茶）」

おやつ点数　82点

●パティスリークイーンアリス

シュークリーム　バニラ
　　　　　　　　チョコ
　　　　　　　　抹茶　（1個） 税込189円

心斎橋そごう店
大阪市中央区心斎橋筋1-8-3　（tel. 06-6244-5987）
営業時間　10：00〜20：00 / 不定休

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