2007年03月23日
ショコラブティックのシュー★レ・グランショコラティエのロッシュショコラクリーム♪
♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)
今回はレ・グランショコラティエのロッシュショコラクリーム。
レ・グランショコラティエは
フランス菓子界の最高峰、M.O.F（フランス最高職人賞）職人の
逸品を集めたショコラのブティック。
シューのお味はいかがなもんかしら？
と、おやつ探検隊が立ち上がった。
ロッシュショコラクリームはカスタードとショコラの2種類。
どちらもシュー皮はチョコが練り込んであります。
特にショコラのカスタードは、
シュー皮も、カスタードもチョコが練り込んであるという、
ショコラファンにはたまらないおやつ♪
チョコレートの素直な風味が
とってもスイートなカスタード♪最高♪
シュー生地はパリッとかためでほろ苦カカオ風味。
少し塩気があり、カスタードをひきたてる〜。
うーん満足♪
1つ250円でも納得のボリュームです。
おみやげにもちょうどいい品★
マーサ隊長「くりーむたっぷりで美味しい！」
チュー副隊長「スタンダードテイスト、かな。」
ヒル中佐「シュー皮にチョコが練り込んであるのが◎」
DORAMI「ふにゃ、サクッ、とろ〜り。デリシャス！！！」
おやつ点数 74点
●レ・グランショコラティエ
ロッシュショコラクリーム（1つ） 税込263円
大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 そごう心斎橋本店地下1階 （tel. 06-6281-3111）
営業時間 10:00〜20:00 /不定休
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2006年11月02日
おフランス★パティスリークイーンアリスの「シュークリーム」♪
♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)
今回は、パティスリークイーンアリスのシュークリームをいただきました♪
パティスリークイーンアリスは元はフレンチレストラン。
ベースはしっかりとしたフレンチなのですが、
自由に発想されたスイーツは独特の世界観があって、
並んでいるケーキ達もまるで不思議の国のアリスから
飛び出てきたようなかわいいカタチ♪
そのパティスリークイーンアリスのシューは
バニラ、チョコ、抹茶（！？）と3種類あり、
おやつ探検隊はもちろん全種類購入☆
かためでパリっとしてる皮は、
軽くてフレッシュなクリームを
しっかり守っている感じ。
さすがおフランス。
お城を攻めるようにして
シューをスプーンで食べるおやつ探検隊でした♪
マーサ隊長「おいしい！クリームが美味しい。（バニラ）」
チュー副隊長「僕、シューに厳しいけどこれは好みの味だね。（バニラ）」
ヒル中佐「美味しいけど何しろ食べにくい！！
ココアパウダーがかかってるから手でつまめないし、
フランスだからナイフとフォークがいるのかな？（チョコ）」
DORAMI「うまうまうまうま〜〜〜〜〜！！（抹茶）」
おやつ点数 82点
シュークリーム バニラ
チョコ
抹茶 （1個） 税込189円
心斎橋そごう店
大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 （tel. 06-6244-5987）
営業時間 10：00〜20：00 / 不定休
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2006年02月23日
小腹にうれしいJOJOの「シュークリーム」♪
♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)
まだ寒い日もありますが、太陽の光があたたかいので、
町のカフェでテイクアウトおやつなんていかがでしょう？
今回はJOJOのシュークリーム。
JOJOは四ツ橋にある気楽な明るい雰囲気のカフェ。
いつもエスプレッソコーヒーのよい香りがしています。
JOJOのシュークリームは、
生地はやわらかすぎず、かたすぎず、でもパリッとしていて
中は濃厚クリームがたっぷり。エスプレッソに合いそうです。
テイクアウトしたときに入れてもらえる、
紙袋とフォークとお手ふきもお店オリジナルで、
うれしくなってしまいます♪
マーサ隊長「ちょっと大きするので食後のデザートには不向きかな。」
チュー副隊長「シューのパリッと感としっとり感＋クリームの濃度のバランスがgood！
ぼく、シュークリームにはうるさいんだ、けどこれは美味しい。」
ヒル中佐「甘さひかえめでよろしい。」
おやつ点数 81点
シュークリーム（1個） 税込189円
大阪市西区北堀江1-2-17 tel. （06-6541-8860）
営業時間 9：00〜23：00（平日）/8：00〜21：00（日・祝）/無休