2007年04月09日
ほんのり桜気分♪オ・タンプル・デュ・グゥのさくらバウム♪
外は桜満開ということでの今回は春らしいおやつをご紹介☆
オ・タンプル・デュ・グゥのさくらバウム。
オ・タンプル・デュ・グゥは
夙川の近くのバウムクーヘンが人気のパティスリーです。
さくらバウムは夙川の名物になってもおかしくないおやつ☆
お店にはこの箱がいっぱい積んであります。
さくらバウムは桜の葉っぱが練り込まれたバウムクーヘンだそう。
「夙川」「さくら」「バウム」ときたらこの時期やっぱり魅かれちゃいますよね。
ではでは、いただきましょう〜。
ふんわりと香る桜の甘いにおい。
そしてしっとりやわらかなバウム。
バウム外側に塗られたシュガーとほんのりしょっぱい桜の葉っぱの
ハーモニーが春を連れてくる…♪
桜餅とも少し違う、アールグレイに合いそうな春のおやつ。
季節限定なので桜が散るまでにお買い求めくださいませ〜。
オ・タンプル・デュ・グゥは心斎橋そごうの地下に入りました！
マーサ隊長「ほんのり桜の葉っぱの香りがして周りのシュガーの歯触りも良い！」
チュー副隊長「ほどよいスイート。美味しい。」
ヒル中佐「甘すぎなくていいね。春らしいおやつです。」
DORAMI「さくさく（外）とふわふわ（内）のハーモニーや〜ん！」
おやつ点数 80点
さくらバウム（1ホール） 税込1260円
兵庫県西宮市南郷町7-12（tel. 0798-71-7610）
営業時間 10:00〜20:00 /不定休
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2006年10月05日
雅びな京都洋菓子！京都六角高倉入ルの「ろっかくふろまぁじゅ」☆
♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)
今回は京都六角高倉入ルのろっかくふろまぁじゅ。
京都六角高倉入ルは京都に工房がある洋菓子屋さん。
京都の奥ゆかしい和ゴコロと洋を融合させた、
「京都雅びのスイーツ」を作り続けているアバンギャルドなお店なのです。
京都六角高倉入ルのお菓子はすべて
豆皿におさまる食べやすいサイズだそうです。
食べる人を気づかった心意気がニクイ☆
「ろっかくふろまぁじゅ」はどら焼きのようなカタチの生地で
中のクリームはプレーンと抹茶の2種類。
プレーンは4種類のチーズを使ったクリームです。
じゃ、いただきましょう〜。
この生地は写真からも察していただけると思いますが、
ふわっふわなんですよ。きめ細かい。
クリームも繊細な生地に合うようなお味、
主張せず、でもしっかりと濃い。
冷やしていただくと、
洋のエレガントさと和の繊細さが混ざりあって、
トレビアン！！
ただのブッセだと思ったら大間違い。
贈り物に喜ばれることウケアイです。
今度は六角プリンが食べたいなぁ。
マーサ隊長「あっさりしっとり。抹茶も濃くておいしい〜♪」
チュー副隊長「僕的にはフツウかな。」
ヒル中佐「チーズもほんのり。しっとりした感がいいと思う。」
おやつ点数 79点
ろっかくふろまぁじゅ プレーン 157円（税込）
抹茶 189円（税込）
ルミネ立川店
東京都立川市曙町2-1-1 ルミネ1F食品フロア
（tel. 042-521-0338）
営業時間 10:00〜21:00 / 不定休
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2006年07月20日
絶品！北の味！わらく堂の「スイートオーケストラ」♪
♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)
今回はご紹介するのはわらく堂のスイートオーケストラ さつまいもです。
北海道物産展でも大人気のわらく堂。
このスイートオーケストラはただのレアケーキではありません。
断面が
一番上はホイップクリーム。
ふんわりホイップはまるで雪のよう。
真ん中はカスタードクリーム。
北海道のミルクと高級放牧卵でしっとりプリンのような仕上がり。
一番下はさつまいものペースト。
なめらかにうらごしされたさつまいもと厳選バターを使い、
甘さひかえめ。
北海道の自慢の素材が層になっていて
想像するだけで極楽です。
食すと、まず最初にホイップクリームがふわっ。
そして、ひんやりカスタードがなめらかにさつまいもと絡み、
自然の甘さがお口の中でとろけていきます。
ブラボー！！
まさに北スイーツのオーケストラ！！
おやつ探検隊も思わずスタンディングオベーションした
わらく堂のスイートオーケストラ さつまいも、一度ご賞味ください。
マーサ隊長「お、美味しい！！！」
チュー副隊長「素晴らしい！北の味！」
ヒル中佐「この絶妙なハーモニー！うますぎ！」
おやつ点数 100点
スイートオーケストラ さつまいも（1ホール） 税込1300円
北海道札幌市白石栄通7丁目6-30 （tel. 0120-11-3126）
営業時間 9:00〜17:30 / 定休日 土・日・祝日
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2006年06月01日
美容によい☆C's Garden「クランベリーとチーズのタルト」「枸杞とマンゴーのタルト」♪
♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)
今日から6月！
これからやってくる梅雨に負けず、
がんばりましょー！
今回はC's Gardenの薬膳菓子、
「クランベリーとチーズのタルト」、「枸杞とマンゴーのタルト」。
スローフードなおやつのご紹介です。
C's Gardenはチトセファーマシーがプロデュースする
健康カフェ＆ショップ。
美味しく食べて健康になる！が、コンセプトです。
健康にこだわり、使われているひとつひとつの食材に意味があります。
クランベリーとチーズのタルトの、
クランベリーに含まれるアトシアニンは抗酸化作用があり、
紫外線からお肌を守ってくれる美肌効果があります☆
枸杞とマンゴーのタルトの、
枸杞の実は免疫力アップ、若返りの効果があり
マンゴーはビタミンCとカロチンがたっぷり♪
美味しくて美容にもいいなんて、まさに願ったりかなったりのおやつです！
大丸梅田店のイートインコーナーではランチがいただけます☆
マーサ隊長「クランベリーとチーズは甘酸っぱくていい感じ。」
チュー副隊長「タルトの歯触りが心地いいね！」
ヒル中佐「薬膳っぽくない。見た目より美味しい。」
おやつ点数 82点
クランベリーとチーズのタルト（1本） 税込230円
枸杞とマンゴーのタルト （1本）税込230円
大丸梅田店
大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店内 地下2階 （tel. 06-6440-19041）
営業時間 10:00〜21:00 （日曜日は２0時まで）/ 不定休
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2006年05月11日
感動をよぶ☆きのとや「札幌スフレ クリームチーズ」♪
♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)
いきなり暑くなりましたね〜！
早い夏の初めのようですね☆
もうクーラーをつけたい感じです。
今回はチュ−大佐お勧めの札幌のおやつ。
きのとやの「札幌スフレ クリームチーズ」をご紹介します。
きのとやの札幌スフレ クリームチーズの美味しさのヒミツは
チーズのブレンド率。
北海道が誇る十勝産の濃厚なクリームチーズに、
世界最高級ブランドのチーズを絶妙なバランスでブレンドしてます。
そこに風味豊かに仕上げたカスタードクリームをミックス。
ここでもパティシエ確実な腕によりチェックが入り、
丹念に培って来た美味しさが保たれます。
そして、し〜っとり蒸し焼きにされたふんわりのスフレは、
急速冷却されるので、出来たての風味が閉じ込められたままお届け☆
チーズケーキの美味しさを一口サイズにぎゅっと凝縮したような
札幌スフレクリームチーズは、幸せと感動を呼ぶ、まさに北海道の醍醐味！
マーサ隊長「美味しいし食べやすい。」
チュー副隊長「感動がある。」
ヒル中佐「ひんやり、しっとり、やわらか。」
おやつ点数 80点
●きのとや
札幌スフレ クリームチーズ（5つ） 税込525円
札幌市白石区東札幌3条5丁目（tel. 011-813-6161）
営業時間 9：00〜21：00 / 無休
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2006年04月20日
サクッとトロトロ♪アンドリュ−の「エッグタルト」☆
♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)
今回はアンドリュ−「エッグタルト」のご紹介です。
エッグタルトの発祥はポルトガル。
伝わった国によってポルトガル式、マカオ式、香港・中国式と色々あります。
アンドリュ−のエッグタルトは、
マカオに住むアンドリュ−・w・ストゥ氏が長年研究を重ね、
完成させたマカオ式 オリジナルエッグタルト☆
生地は西洋のパイのような感じで
バターがたっぷり、サクサク♪
クリームはふるふるプリンのようで、
トロ〜リ♪まろやかなお味。
「サクッ！トロッ。」が絶妙なマッチング！！
表面に自然についた焦げ目とツヤが
さらに美味しさを引き立てます。
お店であったかい出来たてを買って食べるのも美味しいけど
冷蔵庫で冷たく冷やしてもまた違う味を楽しめますよ☆
マーサ隊長「おいしい定番！サクッ！トロッが好き！」
チュー副隊長「食感がなかなか良い。」
ヒル中佐「プリンパイ！美味しいけどちょっと食べにくいかな。」
おやつ点数 73点
エッグタルト（1つ） 税込150円
大阪府大阪市中央区道頓堀1-10-5（tel. 06-6214-3699）
営業時間 10：00〜24：00 / 無休
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2006年03月02日
キュートなおやつ★hills パン工場の「マカロンズ」♪
♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)
みなさーん！
花粉症は大丈夫ですか〜？
今回はhills パン工場のマカロンズ。
1箱にマカロンが５つ並んでマカロンズ♪
hills パン工場は、大阪・堀江の
レコードレーベル「GIZA」が展開している、NY風のベ−カリー＆カフェ。
ランチタイムにはいつも行列ができています。
フードはすべて無添加、手作りで素敵なパンがいっぱい。
パスタやサラダ、スープ、そしてデザートも充実しています。
このテイクアウトデザートのマカロンズは、
サクッと軽いのですが口の中ではしっとりととろける、なごみ系。
パン屋さんのマカロンなんて面白い♪
長方形のキュートな箱のパッケージなので
ちょっとしたギフトにもいいかも。
ガナッシュとラズベリーの2種類があります★
マーサ隊長「箱がかわいいね。」
チュー副隊長「ホワ−っととろけるね〜。」
ヒル中佐「あまいね…。」
マダム・クリコ「ガナッシュとラズベリークリームのお味の差があまりハッキリしないわ。
ちっちゃいのにあますぎて何個も食べられないのがイヤだわ。」
おやつ点数 68点
マカロンズ（5個入り） 税込504円
本店
大阪市西区北堀江1-3-17 tel. （06-6110-0111）
営業時間 8:00〜23:00 / 不定休
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2005年12月08日
コロコロかわいい☆ヘフティジュネスのミィ・セリエ。
♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)
いきなりですが、おやつFANのみなさんにご質問でーす！
■クリスマスにご用意するおやつはなんですか？
■クリスマスケーキはショートケーキ派？チョコレートケーキ派？
ご参考にさせいただこうと思いますので、
お気軽〜にコメントお寄せくださいませ！
ということで、ヘフティジュネスの「ミィ・セリエ」のご紹介です。
18個のコロコロのものがお行儀よくならんでる。
この「ミィ・セリエ」はスイスの最高級チョコレートとガナッシュを
ラングドシャではさんであるクッキーです。たまりません。
今回はストロベリーの味の「ミィ・セリエ」を食しました。
フレッシュなガナッシュとしっとりラングドシャは相性抜群。
一口で食べれる小さいサイズがグッドでついつい手がのびてしまいます。
マーサ隊長「おいしいけどインパクトに欠ける。しっとり感はいい。」
チュー副隊長「ふつう。」
ヒル中佐「食べたことある感満載だなぁ。」
DORAMI「おいしい！おいしい！」
おやつ点数 72点
ミィ・セリエ（18個入） 税込1260円
大丸心斎橋店
大阪市中央区心斎橋筋1-7-1
（tel. 0120-096214）
営業時間 10:00〜20:30 / 不定休
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2005年11月14日
からだにいい！nicoのニコスティック☆
♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)
こんにちは！おやつ探険隊です。
お子さまにもうれしい、からだにいい「やぎのミルク」が使われた
おやつのご紹介です。
nicoの「ニコスティック」
やぎのミルクでつくられたnicoのチーズケーキのスティック。
やぎのミルクは人の母乳に一番近い成分で栄養がたっぷり。
それにアレルギーが出にくく、タウリンは牛乳の20倍という
とっても健康によいチーズケーキなのです。
やぎのミルクを使ったお菓子ってなんだかクセがありそうと思われがちですが、
超さっぱり！！
それでいて濃厚なコク！！
なめらかな舌触りにほのかな自然な甘みのする、フレッシュな
やぎのミルクが感じられるレアチーズタイプは激オススメです！
マーサ隊長「おいしーい！！レアチーズ最高！」
チュー副隊長「同上！」
ヒル中佐「値段も文句なし！」
おやつ点数 93点
●nico
ニコスティック レアチーズ （1本） 税込157円
チーズ （1本） 税込126円
新宿三越アルコット店
新宿区新宿3-29-1 新宿三越アルコット B2F
（tel. 03-5367-6634）
営業時間 11:00〜21:00／不定休
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2005年11月04日
ゼータクしてみた☆アンテノールの抹茶モンブラン。
♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)
こんにちは！おやつ探険隊です。
デパ地下のショーケースの中のキラキラひかるおやつたちに目を奪われ、
今回はちょっぴりゴーカにいってみました。
アンテノールの「抹茶モンブラン」☆473円
抹茶色のモンブランのうねうねの下にはクリーム、さらに下に
ちょっぴり塩気のきいているブラウニーがどっさり。
トップにはシロップにつけた栗とほっこり炊かれた黒豆がトッピング。
紅葉の装飾もかわいい。
おやつファンには目の毒です。
ひとくち目はすっごくあまーーーいんですけど、
ブラウニーまで到達すると甘さが麻痺？してきて
甘い中毒にかかりそうなアンテノールマジック。
マーサ隊長「甘い・・・。」
チュー副隊長「ビジュアルは100点！なんだけどねぇ・・・。」
ヒル中佐「口触りがねっちょりべたべたする。」
おやつ点数 68点
抹茶モンブラン（1本） 税込473円
そごう心斎橋本店
大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 そごう心斎橋本店地下1階
（tel. 06-6244-5995）
営業時間 10:00〜20:00 /不定休
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2005年10月05日
IL PINOLOの濃厚なエクレール。
♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)
心斎橋そごうのオープン以来、
なんだか表情明るいおやつ探険隊員。
「帰りにぷらっと寄れるなんて幸せ〜♪」
「買わなくても試食がいっぱいあるから幸せ〜♪」
そんな雰囲気の中で今回もおやつチェックをしていこうと思います。
みなさんメモのご用意はよろしいですか？
さて今回は、ケーキショップ部門では心斎橋そごうに関西初出店IL PINOLOのエクレール。
IL PINOLOはもともとイタリアンレストランでそごうの13階にも店舗が入ってます。
そこで出されるスイーツがこちらのケーキショップで買えちゃうというワケです☆
このエクレールはメイプルバニラ、チョコ、カプチーノの三種類あり、
お値段は一本210円なり。エクレアとしてはちょっと高級？。
しっかりとしたシュー生地に濃厚なクリームがぎゅうと詰められています。
本格イタリーなおやつを召し上がれ！
マーサ隊長「あっ！おいし〜。もぐもぐ。もぐもぐ・・・・・・・
・・・でもちょっと飽きるかなぁ。」
チュー副隊長「これはふつうだね。ぼく、シュークリームにはうるさいから。」
ヒル中佐「うん。美味しいけどカプチーノの味がちょっと濃いめかなぁ。」
おやつ点数 66点
●IL PINOLO
エクレール（1本） メイプルバニラ 210円（税込）
カプチーノ 210円（税込）
チョコ 262円（税込）
心斎橋そごう店
大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 （tel. 06-6244-5987）
営業時間 10：00〜20：00 / 不定休
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2005年09月15日
きゃわいいチーズケーキ、マールブランシュのシャポーフロマージュ。
♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)
デパ地下の季節のおやつ入れ代えが秋を告げる…。
でも、ちょっとタンマ！
マールブランシュのシャポーフロマージュ。
レギュラーか？と思いきや実は夏のおやつだった。シャポーフロマージュ。
レギュラーでいいのに。なんでレギュラーじゃないの？
そんなシャポーフロマージュは小さなシェフの帽子のような形でなんともかわいらしい
スフレタイプのチーズケーキ。
お皿の上にちょこんとのっけて包みをはがしてスプーンで食べるのが
スマート＆キューティー。
底にいくとブルーベリーが入っててうれしくなります☆チーズとの相性もぴったり。
かわいいくせにお味は濃厚で、これ一つで結構満足できちゃいます。
マーサ隊長「かわいいよね。」
チュー副隊長「ばくばく。」
ヒル中佐「うんうん。おいしい。」
レギュラーに入れて欲しい、シャポーフロマージュでした。
（販売は9/19迄）
おやつ点数 70点
●マールブランシュ シャポーフロマージュ（1個） 189円（税込）
阪神百貨店 梅田
大阪市北区梅田1丁目13-13
（tel. 06-6341-9876）
営業時間 10:00〜20:30/ 不定休
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2005年08月17日
ひんやり不思議な唐芋、フェスティバロの「リンド」
♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)
残暑お見舞い申し上げます。おやつ探険隊です。
お盆が明け、むしむし状態がだらだら続き、暑いですね、たまりません。
おやつ好きの皆さんのお口はまだまだ冷菓を求めていると思うのですが、
冷たいだけで味気ないおやつには飽き飽きということありませんか？
今回は冷たくてあまくて上品な唐芋レアケーキをご紹介します。
フェスティバロの唐芋レアケーキ「リンド」は
鹿児島 大隈半島の直営農場で作られた山川紫を使い、
自然の美味しさを生かした、キレイで鮮やかな紫のレアケーキ。
紫芋はアントシアニンを多く含むため視力回復にも良いらし〜。
うう〜興味100でしょっ☆
この「リンド」は大丸限定の販売で、
冷凍された状態で購入します。
お持ち歩きも4〜5時間OKとか。
（ フェスティバロのインターネットショップでも購入可。）
冷凍のレアケーキはいただくと、不思議な食感！
つめたーいけどやさしくて、あま〜くお口で溶けていきます。
なんだかすごく落ち着いてクールダウン。
ヒル中佐「冷たい〜。これいけるね〜。」
チュー副隊長「あはっ。見た目より美味しいね〜。」
マーサ隊長「えっ。チュー副隊長、紫芋のお菓子食べたことないの？」
チュー副隊長「ない。ふぅん。紫のお菓子って美味しかったんだ〜。
長いこと生きてるといろんなこと経験するわ〜。」
マーサ隊長「・・・。」
マダムのかわりにDORAMIちゃんがコメントしてくださいました。
DORAMI「イモイモ。おかわり！！」
そうそう、おかわり！ってかんじです。
味 ★★★★☆
見た目 ★★★☆☆
値段 ★★★★☆
●フェスティバロ リンド（5個入り） 682円（税込）
大丸心斎橋店
大阪市中央区心斎橋筋1-7-1
（tel. 0120-75-9320）
営業時間 10:00〜20:30 / 不定休
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2005年08月04日
し〜っとり、patissier COICHIの「マロンケーキ」
♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)
なんだか最近、ついてない。
ちっちゃな幸せがほしい。
そんな方におやつ探険隊がオススメするのはひと味違う、パウンドケーキ。
patissier COICHI（パティシエコウイチ）のマロンケーキ♪
なんと小麦粉を使用しないで焼き上げられたらしいこのマロンケーキは、
し〜っとりしていて、マロンが主張しつつも甘ったるくない。
一切れは結構ちっちゃいんだけど、バターたっぷりで、
なんとも幸せになっちゃうこと請け合いです☆
探険隊の反応は？
マーサ隊長「おいし〜。マロン大好き。」
チュー副隊長「しっとり美味しい〜。」
ヒル中佐「おいし〜。」
マダム「しっとり素直なお味。ブランデー風味のホイップを添えていただくともう最高♪」
顔がとろけてしまいそうになる探険隊でした。
味 ★★★★★
見た目 ★★★☆☆
値段 ★★★☆☆
■patissier COICHI
マロンケーキ（1個） 210円（税込）
南船場店
大阪市中央区南船場4-13-19
（tel. 06-6251-5811）
営業時間 10:00〜21:00 / 不定休