2006年09月07日

昔なつかしの味!駿河屋の「ぷりん」♪

♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)

雨の日が多いですね〜。

今回は駿河屋のぷりんをご紹介♪

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駿河屋は室町時代中期から創業している和菓子屋さんです。
約540年前からなんてすごい!

このぷりんはちっちゃくてかわいい
レトロな缶に入っております★

では、いただきまーす。

一口食べると昔懐なつかしの味!!

これは昭和?大正?明治?
どの時代の味かはわからないけど、完璧に「和」のぷりん。


素朴。


厳選された砂糖、卵、牛乳を主原料とし、
凝固剤を使用せず、新鮮な卵で固めたそうです。


なんて素朴。


「洋」のプリンにはない、あっさり加減。
甘味もひかえめで1個はぺロリです。

3個くらいは一気に食べれそう。。。


マーサ隊長「和菓子屋さんのぷりんはこんな感なのね。卵が少ない感じ。」
チュー副隊長「素朴だね。」
ヒル中佐「あっさりしてて良いですね。」
DORAMI「うまい!絶品!コンパクト!」

おやつ点数 80点

●駿河屋

ぷりん(1個) 税込158円

駿河町本舗
和歌山市駿河町12番地 (tel. 073-431-3411)
営業時間 平日 8:30〜19:00 日祝 9:00〜18:00/ 年中無休

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2006年06月23日

感触がすごい☆パティスリーアンヴィデュエル「超プリン」♪

♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)

今回はパティスリーアンディヴィデュエルの超プリンです。

超プリン

パティスリーアンディヴィデュエルの
アンディヴィデュエルは、
フランス語で「個性」を意味します。

確かにこの超プリン、個性的で独特な容器に入っていますが、
素材は厳選されたものだけを使用。。。と至って普通。

どこが「プリン」なの?

と、疑問を残しつつ、
とりあえずいただきましょう。

一口。

あら?何かプリンじゃない感じ。
どちらかと言えばなめらかなカスタードクリーム寄りの感触。

「ふーん。最近流行りのプリンだね〜。」と、
おやつ探検隊員達はちょっとがっかりした様子でしたが、

プリンを掘り進むにつれ、感触がプルプルしてきました!

「おおー!底の方はぷりんぷりんだ〜!」

2種類の感触が楽しめちゃうプリン!!
これが「超」なのか!と納得した、おやつ探検隊でした☆

おやつ点数 77点


●パティスリーアンディヴィデュエル

超プリン(1つ) 税込210円

心斎橋そごう店
大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 (tel. 06-6244-5987)
営業時間 10:00〜20:00 / 不定休

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2006年01月13日

夢気分♪コピーヌ プリュス コンサントレの「極楽プリン」。

♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)

お正月が明けてから、
拡張した胃の食欲は止どまることを知らず。

今回はコピーヌ プリュス コンサントレの極楽プリンのご紹介です。

oya-28.jpg

コピーヌ プリュス コンサントレは
2005年9月に心斎橋大丸でオープンしました。
そして10月には南堀江店がオープン。
コピーヌグループの全商品を1ショップで買えるというおいしいお店で、
カフェやベーカリーコーナーも設けられ、
南堀江で行列ができるほどの人気店です☆
「極楽プリン」はその代表的な有名おやつです。

おやつ探検隊は極楽を感じることができるのでしょうか?

表面はカラメルソースをバーナーで焼いたあまにがいカリカリ。
それを勢いで割ると、中からとろとろのクリームブリュレが出てきます。

このクリームブリュレが今までになく、フレッシュ。
ほんとにぷるぷる。

表面のカリッと中のトロッの食感の差が楽しい♪

これは人気なのも納得。ハマります。


マーサ隊長「極楽は言いすぎだけど、おいしかった。」
チュー副隊長「ごちそうさまでした。」
ヒル中佐「この容器にしては上のカラメルが固いかな、ちょっと。」

おやつ点数 86点


●コピーヌ プリュス コンサントレ

極楽プリン(1個) 税込178円
       
本店
大阪市西区南堀江3-12-24 堀江102ビル1F
(tel. 06-6534-5252)
営業時間 10:00〜21:00 / 不定休


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2005年10月13日

家庭の味!ドミニク・ドゥーセの店のディプロマット。

♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)

ふぅ〜。食欲の秋はまさにおやつパラダイス!
お芋、ぶどう、マスカット、かき、マロン、パンプキン…
秋の味覚が、おやつに凝縮されて毎日がハーベスト!ああ、楽しい。
胃袋の限界を忘れて食べまくってしまう…。

今回は、TVチャンピオンで2度の優勝を果たした実力派のパン職人、
ドミニク・ドゥーセの店のディプロマット。

oya-16.jpg

このディプロマットはドミニク氏がTVチャンピオン時に開発した
パンから作るプリンのようなケーキです。

言わばパンプディング。
皆さんはご存じでしょうか?
パンを卵と牛乳を混ぜ、バターを塗って蒸したという非常にシンプルな
ヨーロッパの家庭の味。

店内ではカヌレやフィナンシェに目が行っていた調査班ですが、
「これは食べておくべきだ!」と思い、セレクトしました。
いかがでしょうか?

マーサ隊長「う〜ん。美味しくもないしまずくもない。」
チュー副隊長「ぼく、これ無理。」
ヒル中佐「なんというか、パンを練ってシロップにつけたそのままの味。
     好きな人は好きなんじゃない?でも日本人好みじゃないかも。
     プリンって概念があるからね。」

マダム・クリコ「パンプディングは家庭で作るおやつだから、本来こうゆうもの。
        わたくしは好きよ。
        でもボリュームがありすぎるわ。このかたまりが胃にくるのよね。」

おやつ点数 48点


大阪・心斎橋の地下街「クリスタ長堀」のドミニク・ドゥーセの店はカフェがあり、
焼き立てパンとコーヒーが気軽にいただけます。


●ドミニク ドゥーセの店

ディプロマット(1個) 税込210円

心斎橋店
大阪市中央区南船場4丁目長堀地下街6号 
(tel. 06-6282-2082)
営業時間 10:00〜22:00 / 土日祝〜11:00〜22:00 / 不定休


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2005年08月10日

とろ〜り♪ケーニヒスクローネの「ベルリン」

♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)
♪ベルリンベルリン焼きベルリン♪  

マーサ隊長「おやつ、焼きベルリンなんていかが?」

隊長の一言で今回は焼きベルリンに決定!!
調査班は難波高島屋のデパ地下のケーニヒスクローネに向いました。
しかし…

調査班「隊長!焼きベルリンがありません!」
マーサ隊長「なぬ〜〜!?」
そうです、焼きベルリンは店舗によって取り扱っていないところも
あるのです。
マーサ隊長「うう、焼きべるりん…仕方ない!普通のベルリンでよろしい!」

ということで本日は、ケーニヒスクローネのベルリンを食しましょう☆

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生クリームたっぷりで口当たりやさしいプリンにあまあまカラメルソースは、
文句無し抜群の相性。

そこに渋皮栗が入っています。

これがポイントなんです!!(力説)

マーサ隊長「やっぱ美味しいね! 焼きベルリンが食べたかったけど…。」
チュー副隊長「・・・。」(一気食い)
ヒル中佐「黒糖ベルリンも美味しいよ。」

御意見番マダム・クリコ嬢の評価は、
マダム「うん、よろしくてよ。これで189円とはお値打ちだわ。」


味   ★★★☆☆
見た目 ★★★☆☆
値段  ★★★★☆ 

●ケーニヒス クローネ
ベルリン 黒砂糖ベルリン(1個) 189円(税込)

神戸本店
兵庫県神戸市東灘区御影石町4-12-19
(tel. 078−851-2832)
営業時間 10:00〜19:00 / 不定休

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2005年06月28日

ゴージャス!SWEETS&CO. の「RICH MILK PUDDING」

♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)

「最近のプリンはどれをとっても結構美味しいんだけど
似たりよったりねぇ。」

というマダム・クリコ嬢のご意見を素早くキャッチして、
プリンの中でもおしゃれ〜でリッチな逸品を選んできましたおやつ探険隊!

今回ご紹介するのは、
SWEETS&CO.(スウィーツカンパニー)のリッチミルクプディングです。

richi.gif

そのプリンはガラスのビンに入っていて、
・PREMIUM (プレミアム)
・CHOCOLATE (ショコラ)
・EARL GREY (アールグレイ)

が基本のラインナップ。

おやつ探険隊は他に黒ゴマ、ピンクグレープフルーツ(季節)も購入。
それを、長細い透明な箱に縦に重ねて入れてくれます、
だからバッグはまるでワインのようなパッケージ。

ここまではマダム・クリコ嬢もうなづいてくださった。
しかし、リッチでおしゃれなのはパッケージだけではありません、
プリンの素材もバッチリゼータク!

卵はコレステロールと脂質が低く、低カロリーで甘味が多い、
千葉県産「ハーモニー」を使用。
牛乳は日本国内に200頭しかいない、ブラウンスイス牛から搾取。
リッチと呼ぶに相応しいプディングです。

では、いただきましょう。

マーサ隊長「うん。美味しい!」
チュー副隊長「おいし〜。」
ヒル中佐「独特の味わいがあるね。」

御意見番マダム・クリコ嬢の評価は、
マダム「たまご感たっぷり。上の脂質が美味しいポイントね。」

味   ★★★★☆
見た目 ★★★★☆
値段  ★★★☆☆ 

●SWEETS&CO.(スウィーツカンパニー)
RICH MILK PUDDING(一個) 315円(税込)

本店
大阪市北区梅田3-1-1 (梅田 大丸内)
(tel. 06-6343-1231)
営業時間 10:00〜21:00 / 日祝〜20:00 / 不定休

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