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2007年02月15日
伝統の食感！阿闍梨餅本舗 満月の阿闍梨餅（あじゃりもち）
♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)
バレンタインチョコの嵐が去り、
和菓子とお茶でほっこりした〜いと思ってませんか？
今回は阿闍梨餅本舗 満月の「阿闍梨餅（あじゃりもち）」をご紹介☆
阿闍梨餅本舗 満月は江戸末期から創業している老舗の和菓子屋さん。
本店が出町柳にあります。
ご紹介する「阿闍梨餅」は
比叡山で修行をする僧にちなんで
名付けられた京の銘菓です。
特徴的な半なまの生地は
卵、氷砂糖といったさまざまな素材を練り合わせて作られた
長年のノウハウが凝縮された秘伝の和菓子！！
これは興味深々です！
では、いただきましょう〜★☆
ちょうど食べやすそうな平ベったいサイズ。
お餅というよりおまんじゅうみたい〜と思って
食べると、
「ん、ん？？」
生地の中側がもっちもち！！！！
おもちとおまんじゅうの間の子のような初めての食感！
生地と餡とのバランスも絶妙で小倉が多すぎず、少なすぎず、
お互いを引き立てあっております！
これで一つ105円とは驚き！
値段を上げず品質を守る、職人さんの心意気を
大変美味しくいただきました！
本店でしか買えない「満月」も食べてみたい！
マーサ隊長「見た目を裏切る食感！初めは戸惑うけど、美味しい！」
チュー副隊長「なかなか、いいじゃない。」
ヒル中佐「この生地が餅だったのかぁ！食感がハマるね。」
おやつ点数 79点
阿闍梨餅 1つ 税込105円
京都府京都市左京区鞠小路今出川上ル（tel. 075-791-4121）
営業時間 9:00〜18:00 / 不定休
投稿者 v-editor : 2007年02月15日 16:17
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