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2007年02月15日
伝統の食感！阿闍梨餅本舗 満月の阿闍梨餅（あじゃりもち）
♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)
バレンタインチョコの嵐が去り、
和菓子とお茶でほっこりした〜いと思ってませんか？
今回は阿闍梨餅本舗 満月の「阿闍梨餅（あじゃりもち）」をご紹介☆
阿闍梨餅本舗 満月は江戸末期から創業している老舗の和菓子屋さん。
本店が出町柳にあります。
ご紹介する「阿闍梨餅」は
比叡山で修行をする僧にちなんで
名付けられた京の銘菓です。
特徴的な半なまの生地は
卵、氷砂糖といったさまざまな素材を練り合わせて作られた
長年のノウハウが凝縮された秘伝の和菓子！！
これは興味深々です！
では、いただきましょう〜★☆
ちょうど食べやすそうな平ベったいサイズ。
お餅というよりおまんじゅうみたい〜と思って
食べると、
「ん、ん？？」
生地の中側がもっちもち！！！！
おもちとおまんじゅうの間の子のような初めての食感！
生地と餡とのバランスも絶妙で小倉が多すぎず、少なすぎず、
お互いを引き立てあっております！
これで一つ105円とは驚き！
値段を上げず品質を守る、職人さんの心意気を
大変美味しくいただきました！
本店でしか買えない「満月」も食べてみたい！
マーサ隊長「見た目を裏切る食感！初めは戸惑うけど、美味しい！」
チュー副隊長「なかなか、いいじゃない。」
ヒル中佐「この生地が餅だったのかぁ！食感がハマるね。」
おやつ点数 79点
阿闍梨餅 1つ 税込105円
京都府京都市左京区鞠小路今出川上ル（tel. 075-791-4121）
営業時間 9:00〜18:00 / 不定休
投稿者 v-editor : 16:17 | コメント (0) | トラックバック
2007年02月09日
特別なチョコレート★セルジュ・アレクサンドロスのル･クール ショコラ
♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)
百貨店はバレンタイン戦争まっただ中。
バレンタインコーナーにはつわものチョコレートショップが沢山☆
その中からセルジュ・アレクサンドルをご紹介しま〜す☆
セルジュ・アレクサンドルは
2003年の「国際ベルギーチョコレート大会」で優勝。
世界最高峰の賞をうけた天才ショコラティエなのです。
期間限定の「ル･クール ショコラ」は
ハートのカタチがすごく美しい〜。
実は、ハート型のチョコレートは
つくるのが一番難しいそうなのです。
フランボワーズのピューレをホワイトチョコで包んだ、
オ・ト・ナのチョコレート。
4つで1260円という価格もオ・ト・ナです☆
表面の艶と、赤のマーブル色がセクシー。
舌でとろけるホワイトチョコと
ふんわり漂うフランボワーズの香りがゴージャス。
甘くて甘酸っぱくて、一瞬夢の世界へ行ってしまいそうになる
セルジュ・アレクサンドルのル･クール ショコラ。
オ・ト・ナなアナタにオススメです☆
マーサ隊長「価格のわりに感動がなかった。」
チュー副隊長「エロティックな感じでなかなか良い。」
ヒル中佐「いろんな種類を食べてみたいなぁ。」
DORAMI「まいう〜〜〜〜〜。」
おやつ点数 80点
ル･クール ショコラ 4個入り 税込1260円
福岡市中央区天神1-4-1 福岡天神・大丸西館B2（tel. 092-738-9711）
営業時間 10:00〜20:00 / 不定休
投稿者 v-editor : 16:36 | コメント (0) | トラックバック
2007年02月01日
日本の茶の心、京都福寿園 京ノ茶寮 伊右衛門の丹波黒豆♪
♪おやーつ・たんけんたい・おやつ〜 (作詞・作曲 DORAMI)
今回は、京都福寿園 京ノ茶寮 伊右衛門の丹波黒豆♪
京都福寿園は創業200年以上のお茶の老舗。
日本の豊かなお茶文化から生まれたおやつをご紹介しま〜す☆
見てください！選りすぐりの丹波黒豆は粒が大きくてツヤツヤ！！
ピンとしててすごく綺麗なんです。
では、ひと粒づつ大切にいただきましょう☆
丹波黒豆しぼり豆は、
丁寧に炊き上げてから乾かした自慢の逸品。
しっとりとやわらかで、自然な甘みがあります。
丹波黒豆炒り豆は、
炒り上げた黒豆がすごく香ばしくて、
本物の黒豆の深い味わいが。。。
ほんのり塩味の方は酒の肴にもぴったり☆
丹波黒豆蜜かけ炒り豆は、
その炒り豆に煮詰めたお砂糖を何度もかけ、
甘味をプラスしました。
ゆったりと時を楽しむのにぴったりな、オトナのおやつ。
温かいほうじ茶と一緒にどうぞ〜。
こんな落ち着いた節分があってもステキだなぁ〜。
マーサ隊長「素朴な味で、なつかしい感じ。」
チュー副隊長「ビジュアルと味が少しズレてておもしろい。」
ヒル中佐「大変上品でよろしいです。
僕は丹波黒豆炒り豆の塩味がお気に入り♪」
DORAMI「グレート！エクセレント！！うまっ！」
おやつ点数 89点
●京都福寿園 京ノ茶寮 伊右衛門
丹波黒豆しぼり豆（40g）
丹波黒豆炒り豆（30g）
丹波黒豆蜜かけ炒り豆（30g） 各 税込420円
大阪市中央区心斎橋筋1-7-1（tel. 06-6245-1789）
営業時間 10:00〜20:30 / 不定休
