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2008年02月07日
エレガントお蕎麦

おお〜さぶっ〜!
2月恒例、冬将軍の御来日でございます。
こんな日は暖かい蕎麦に限ります。
で、一目散に向かったのが私クシの大好きなお蕎麦屋さんのひとつ、大阪福島の「まき埜」
本日は、かけ蕎麦を注文。

御覧の如く、生姜と柚子だけで食べる究極シンプル蕎麦。
しかし、お出汁にコクがあって何度いただいても飽きません。
そして、何よりもお蕎麦自体のなんと美しく優雅なこと!
かけ蕎麦でこんな贅沢な気分にさせるお蕎麦屋さんが他にございましょうか…。
私クシは「まき埜」のお蕎麦を密かに〈エレガントお蕎麦〉と呼んでおります。
蕎麦は人なりと申すが如く、若きオーナー牧野さんのお人柄そのままの品が良く、行儀のいいお蕎麦でございます。
あぁ〜美味しい〜!
身も心もウォームエレガンスとなって店を後にしました。
「まき埜」
大阪市福島区福島6-11-13 シャトー西梅田1F
TEL/FAX:06-6453-2828
11:30〜14:00/18:00〜22:00(L.O. 21:30)
※売り切れ次第終了となります。
定休日:水曜日
投稿者 tadashi : 2008年02月07日 12:07
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コメント
三橋先生、突然コメントで失礼します。
昨日メイクしていただいたヤマサキです。(お分かりになりますでしょうか?)とってもキレイにしてくださりありがとうございました。変身した私の姿を見て母が涙を流してました(≧▽≦)
映りたくないというので、先生に見ていただけないのが残念ですが、私よりも喜んでいました。本当にありがとうございました。
でも、今朝は魔法が解けていつもの私に戻ってしまいました。先生にカットしてもらったキレイな眉毛だけがむなしく光を放っています(T0T)
投稿者 ヤマサキ : 2008年02月13日 10:57


