あーこれ知ってる、「ジャックと豆の木」っていうんじゃないの？
めずらしい豆紹介するっていうから見たのにさ、別に普通じゃん！
なんて人も中にはいるかもしれないくらい、ここ数年人気のお豆さん。
けれど、驚かないのはまだ早い！
このお豆のなにがすごいかっていうと、それは名前の数なのよ。
オーストラリア北東部原産のこのお豆は、学名：Castanospermum australe　とか言うらしいけど、ほかにも別名がいっぱい。
「モートンベイ・チェスナッツ」、「ブラック・ビーン」、「ルーバオシー」、
「オーストラリアン・チェスナッツ」、「マジックシェード」、「ジャックと豆の木」などなど全然ちがう名前がいっばいあります。他にもあるみたいだけど詳しく知らない。
一番有名なのは、「オーストラリアの緑の宝石　Black Bean」かな。
現地では高さ6mにも成長するすごいやつ。日本では園芸店で発芽させた鉢植えか、雑貨店で茶色の皮に包まれた豆のままで売られています。(※写真は剥いたあとのもの)皮を剥くと中からかわいいデベソのある白い種子が出てくるので、このデベソを下にして3分の1くらい土や水につけておくとそのうち可愛い芽がでる。
出てきた葉っぱは宝石ま名のごとく、キラキラでツヤツヤでうっとりしちゃう♪
発芽までだいたい2〜6週間。
ジャックの豆の木の名前の由来通り、芽が出てからは成長が驚くほど早い。
あっという間にぐんぐん育ちます。(温度と湿度がある一定の場合)ちなみに、編集部のは１m50cmほどが環境の限界だったみたいで枯れてしまいました。
ごめんよー、ルーバオシーちゃん！また再チャレンジするからね！
豆が出回るのは6月〜9月くらいのあったかい時期らしいから、また来年ね。
来年はもうちょっとマシな写真をとっときます。写真が下手ですみましぇん。

ぢゃ、次回もまた見てね。じゃんけん、ぽん！(チョキ)